贝博bb体育官方平台关于红茶的4问4答汤色不够红的红茶是不是品质有问题?
发布时间:2024-01-22 20:07:12

  贝博bb体育官方平台不少茶友近期在买茶时,除了会选足火岩茶、陈年白露饼、有机白牡丹之类“自己爱喝”的茶叶外,还会将目光投向红茶贝博bb体育官方平台。

  再加上,那股香香、柔柔、润润的滋味,哪怕是再不懂茶的0基础新手,或者是平时根本不喝茶的人,也能为其折服。

  从金骏眉的汤色金黄,到正山小种的汤色橙黄、橙红,再到部分红茶的汤色红浓,深浅浓淡不一。

  背后主要与一款红茶的发酵程度,内部的茶黄素、茶红素、茶褐素含量占比相关。

  通常用云南大叶种茶树鲜叶原料制成,内部含有多酚类较高的滇红,较容易出现冷后浑。

  当你拿到一款红茶,不管它是什么茶,刚用沸水泡开,茶水还处于滚烫状态时,不论如何都不应该茶水发浑。

  正宗桐木金骏眉的茶香标配,是高雅的花香、果香、蜜香三香交织,尾调常见令人心旷神怡的松林、竹林般的气息贝博bb体育官方平台。

  燃烧马尾松材,利于烟熏加工,处理到位的烟小种,让你闻到的是舒服、舒缓的松烟香。

  当你在一款红茶身上,闻出类似被烧焦贝博bb体育官方平台、烤坏的烟熏火燎呛鼻气味时,应该多警惕。

  超出这个范围以外的茶青鲜叶,再采下来制茶,即便完整照搬正山小种的加工过程,也没法复刻一模一样的桐木高山韵味。

  倘若采用桐木关内的菜茶鲜叶为原料加工,哪怕是采小开面的三叶、四叶做原料,也远不止这个价。

  小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。