贝博bb体育官方平台而只有那些卖不出的茶，才会压成饼以后，放个十年二十年，再拿到市场上流通贝博bb体育。

　　以松散状态存在的，从茶树上采摘下来，经过萎凋和干燥，保留着原始模样的茶，称为散白茶。

　　当然，现在市场上，不仅有饼茶贝博bb体育，还有砖茶、饼干茶等，它们都属于紧压茶的范畴。

　　大多数时候，都是把散茶运到专门的厂里去，一箱一箱地，密封装车，运到山下。

　　并且，最初的时候，因为设备、技术等条件有限，的确有可能会损耗茶叶的内含物质。

　　从一开始，白茶压饼仅仅是为了节省空间，方便运输和仓储，到了现在，越来越多人开始喜欢上白茶饼醇厚浓郁的滋味。

　　另外，有一些从普洱茶、岩茶、红茶那边过来喝白茶的朋友，喝散茶，觉得太寡淡，没滋味，喝不懂。

　　甚至于，有一些产量本就不高的白茶品类，像头采米针、荒野银针等，它们根本不压饼，因为太少了。

　　除此之外，还不能选在闹市区，不能有油烟，不能有污染，要干燥、洁净、恒温恒湿。

　　这说明，大部分人仍然在用判断老普洱的标准，来判断老白茶，要求颜色暗，颜色黑贝博bb体育，才觉得像老茶。

　　而颜色清新的散茶，人家也是有在陈化的，多年来一直默默努力，只是肉眼看起来不明显罢了。

　　自然陈化三年的老白茶，与陈化五年的老白茶，在香气滋味表现上，有着极大的区别。

　　散白茶与白茶饼，即使是同一年份，同一批次，多年后，香气和滋味的呈现，迥然不同。

　　小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。